czwartek, 26 września 2013

Figi nadziewane kremem z mascarpone z prażonymi migdałami i miodem


Składniki (na 4 osoby):
8 fig
125 g serka mascarpone
100 g kremówki
1 łyżka cukru pudru
1/2  opakowania płatków migdałowych
6 łyżeczek jasnego miodu

Sposób przygotowania:

  1. Figi naciąć w ósemki nie przecinając do końca.
  2. Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem.
  3. Kremówkę ubić i delikatnie połączyć z serkiem mascarpone.
  4. Migdały uprażyć na złoto na suchej patelni
  5. Środki fig wypełnić kremem, posypać migdałami i polać miodem.  Mniam...