4 łyżki utartego sera parmezan (lub grana padano albo pecorino)
1 łyżka ziaren sezamu
Sposób przygotowania:
- Utarty ser wymieszaj z sezamem.
- Na blaszce rozłóż papier do pieczenia i wyłóż ser cienką warstwą nadając poszczególnym porcjom owalny kształt.
- Blaszkę wstaw do piekarnika nagrzanego do 140° C i podpiekaj około 7 minut lub do czasu, kiedy chipsy staną się rumiane.
- Wyjmij blaszkę z piekarnika i poczekaj, aż chipsy całkowicie wystygną. Podawaj do gęstych zup typu szparagowa, porowa, kalafiorowa itp.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz