Składniki (2 porcje):
1 pęczek zielonych szparagów
2 łyżki masła
6-7 listków mięty
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki migdałów w płatkach
Sposób przygotowania:
- Szparagi obierz, odetnij zdrewniałe końcówki, ugotuj al dente w garnku do szparagów.
- Na patelni rozgrzej masło, dodaj listki mięty, wrzuć płatki migdałów i smaż na średnim ogniu mieszając do czasu, aż zrobią się złote, na koniec dodaj sok z cytryny.
- szparagi wyłóż na półmisek i polej miętowo - cytrynowym masłem z migdałami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz