Chipsy z sera cheddar z kolorowym pieprzem i orzechami

Składniki (ok. 15 szt):

100g sera cheddar mature utartego na drobnej tarce (użyłam sera marki Kerrygold)

40g drobno posiekanych orzechów włoskich

1 płaska łyżka kolorowego pieprzu zmiażdżonego w moździerzu

 

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj. 
2. Na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę wykładaj po 1 łyżce mieszanki nadając każdej porcji kształt koła (powinno wyjść około 15 porcji). 
3. Blachę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 ° i piecz 8-10 minut lub do czasu, aż chipsy nabiorą złotego koloru.
4.  Blachę wyjmij i poczekaj, aż chipsy przestygną i zesztywnieją.

 Tak przygotowane chipsy podawaj do kremowych zup, na przykład do kremu porowego, szparagowego, dyniowego itp.