Składniki (1 porcja):
garść rukoli
kilka liści sałaty radicchio lub 1 czerwona cykoria
4-5 plastrów szynki parmeńskiej
1 różowy grapefruit obrany i podzielony na filety
2 łyżki pestek z granatu
1 łyżka obranych pistacji
sos:
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka soku z limonki
1 łyżeczka syropu klonowego
1 łyżeczka musztardy z Dijon
Sposób przygotowania:
- Na talerzu rozłóż rukolę i liście radicchio oraz plastry szynki i "filety" z grapefruita.
- Posyp pestkami granatu i pistacjami.
- Składniki dressingu umieść w małym słoiczku, zakręć i energicznie strząśnij do połączenia składników. Sosem polej sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz