Humus z czosnkiem niedźwiedzim i szparagami

 

Składniki (2 porcje);

ok. 4 czubate łyżki humusu z czosnkiem niedźwiedzim

10 ugotowanych zielonych szparagów

50 g sera feta

2 łyżki uprażonych na suchej patelni ziaren słonecznika

ulubione kiełki

2 łyżki oliwy

1 łyżka pesto z czosnku niedźwiedziego lub bazyliowego

Sposób przygotowania:

1. Humus przygotowuję według przepisu Jadłonomii na humus idealny Pod koniec procesu blendowania tym razem dodałam ok, 10-15 liści czosnku niedźwiedziego.
2. Humus rozłóż na 2 talerzach, na wierzchu ułóż szparagi i posyp pokruszoną fetą, prażonym słonecznikiem i kiełkami.
3. Oliwę połącz z pesto i obficie skrop każdą porcję.