poniedziałek, 28 października 2024
wtorek, 22 października 2024
poniedziałek, 14 października 2024
Carpaccio z marynowanych borowików z gruszką
Na tę potrawę nadają się wyłącznie borowiki, gdyż jako jedyne, oprócz pieczarek, są grzybami jadalnymi na surowo. Muszą być jednak świeże, idealnie zdrowe i dobrze oczyszczone.
Jeśli więc las obdarzył Was w tym roku wyjątkowym zbiorem, z którym już nie wiecie, co zrobić, bo brakuje już słoików i blach do suszenia, to carpaccio z prawdziwków jest jedną z najprostszych, a jednocześnie najbardziej wykwintną rzeczą, jaką można przygotować ze świeżo zebranych grzybów.
czwartek, 10 października 2024
piątek, 4 października 2024
poniedziałek, 30 września 2024
Subskrybuj:
Posty (Atom)